В этом мире много такого, что для нас давно уже данность, и мы не задумываемся, какие сложные и долгие процессы стоят за этим. К примеру, знаете ли вы, какой путь проходят куриные яйца или мясо птицы, прежде чем оказаться на прилавке? Герои нашего сегодняшнего репортажа знают об этом все и, можно сказать, живут этим.
1. Период получения куриного яйца может составлять более трех месяцев. Если считать с самого начала – от выращивания молодого цыпленка до возраста курицы-несушки, то этот процесс занимает около 100 дней. И уже потом несушки перемещаются в специальные птичники для получения яиц и могут находиться там до 560 дней.
2. Птицам – обитателям фабрики, о которой пойдет речь в этом репортаже, очень повезло – они содержатся в птичниках с итальянским клеточным оборудованием Facco, которое считается одним из лучших в мире. Сама фабрика принадлежит компании "Сары-Булак", занимающейся несколькими смежными направлениями бизнеса.
3. История этой компании начинается с 2003 года, изначально в сферу ее деятельности входили торговые закупки и производство строительных материалов. А в начале 2006-го учредительным советом было принято решение о строительстве птицефабрики яичного направления. И уже весной 2007 года современная, отвечающая всем мировым стандартам фабрика заработала. Расположена она в поселке Чапаево, примерно в часе езды от Алматы.