Американские ученые рекомендуют всем включить этот овощ в свой ежедневный рацион. Болгарский перец обладает целым букетом крайне полезных для здоровья и долголетия человека свойств. А недавно к этому списку добавилось еще одно.
Болгарский перец сдержит витамины В6 и В9, что делает его замечательным профилактическим средством от сердечно-сосудистых недугов. Кроме того, перец обладает способностью уменьшать риск развития артрита, помогает снять головную боль. Многочисленные исследования подтвердили свойство этого овоща предотвращать развитие злокачественных опухолей.