Quantcast
Channel: Последние записи в сообществах | Блог-платформа Your Vision
Viewing all articles
Browse latest Browse all 16277

мысли. Холостяцкий ужин

$
0
0

Когда ты вдали от Родины и «холостякуешь» -  хочется сделать себе маленький праздник. Праздник своей домашней кухни. Хочу вам рассказать о своем таком празднике.

Началось с того, что я нашел в шкафу небольшое количество муки. Идея пришла сразу – сделать пельмени. Я сразу себе представил, что я сижу вечером перед телевизором, за окном зима, я смотрю очередной боевик по кабельному и медленно поедаю пельмени, макая их в разные специи и соусы.

О реализации плана продумывал пару дней. Заранее спросил о тесте для пельменей, приготовил бутылку за место скалки. Днем приобрел небольшое количество мяса для фарша.

Когда на улице стало темно и многие уже сидели дома, я начал делать пельмени. Как вы знаете, самое сложное в изготовлении пельменей - это тесто и лепка. Процесс изготовления у меня продлился долго. Бутылка, вместо скалки – самая плохая замена скалке. Намучился я. Параллельно с лепкой, я приготовил соусы, куда планировал опускать пельмени: сметана, уксус и перцем, бульон с уксусом и чесноком и растопленное сливочное масло. Процесс лепки закончен. Я вышел на финишную прямую. Посчитал количество пельменей.  38 штук и парочку галушек – 3 порции. Даже можно оставить часть на завтра. Когда кастрюля с водой закипела, кто-то позвонил в дверь. Б…яааааа! Кто? Пришел Игорь Базовой. Летчик и хороший собеседник, с которым приятно посидеть и поговорить о жизни. Я мысленно поделил пельмени на две порции – по 16 пельменей на порцию. Игорек потирает руками –голодный.  Ладно – пойдет.

Пельмени брошены в кастрюлю. Идет процесс варки. Уже начали сплывать первые «жертвы» холостяков. Звонок. Трррррррррр! Трррррррррр! «Б…яаааа!» - теперь материмся в слух вдвоем с Игорем. Пришли два наших однополчанина – делим пельмени на 4. Получилось по 9,5 пельменей.

Ну, эта разве порция? Праздник пропал!

Мы быстро накрыли на стол. Я торжественно поставил большое блюдо с пельменями на середину стола. Трррррррр! Трррррррр! Тррррррррр!

Бл…аааааа!!!! – завыли четыре голодных мужика.

На самом деле, вечер удался. Было много смеха, приколов.

Игорек, извини! Наверное вспомнил этот вечер?

 

Viewing all articles
Browse latest Browse all 16277

Latest Images

Trending Articles





Latest Images