Он назван в честь маленькой бескрылой птички киви. А еще его именуют «китайским крыжовником». Но как бы его не называли, киви прочно завоевал себе место на нашем столе. Его раньше необычный вкус стал родным и привычным, а наш завтрак редко обходится без этого экзотического фрукта...
Ой, простите, не фрукта. Киви – ягода. Хотя в русском языке эти понятия не взаимоисключающие. Но вот в английском все обстоит по-другому... Итак, фруктом киви назвали новозеландцы, когда экспортировали его в США. В то время в Америке были слишком высокие пошлины на ввоз ягод, и находчивые продавцы придумали название китайскому крыжовнику - «kiwifruit». Впоследствии оно стало торговой маркой, ягода – фруктом, а плод прочно внедрился в наше сознание как киви.
Вкус киви не всегда можно точно описать. Это и крыжовник, и банан, и яблоко, и дыня, и еще что-то такое, что невозможно определить сразу. Ешьте киви каждый день, и вы заметите, что отношение к жизненным проблемам изменилось, словно жить стало легче. На самом деле в этом нет ничего необычного. Просто во время употребления киви в кровь выбрасывается эндорфин - гормон счастья. И это не народная молва, а авторитетное мнение врачей. То есть у нас есть возможность ежедневно получать допинг радости и хорошего настроения абсолютно безвредным, естественным путем. А правильное отношение к жизни приводит к долголетию.
Киви можно есть целиком, его кожура не только не уступает мякоти, но в чем-то ее даже превосходит, например, содержит больше антиоксидантов. Единственное но - уж больно неэстетично она выглядит. Тем не менее, если чистить лень, смело ешьте с кожурой - вреда точно не будет. Только не забудьте хорошо промыть киви перед едой, и если уверены, что у вас хорошая слизистая оболочка, не разболится и не опухнет от кислого привкуса язык - вперед, к неизведанному. Желудок будет счастлив - шкурка киви убьет в нем все вредные бактерии. Перечень витаминов и полезных веществ в этом фрукте впечатляет: тиамин, рибофлавин, ниацин , пиридоксин, фолацин, аскорбиновая кислота, кальций, железо, магний, фосфор, калий, цинк, марганец и много еще чего. А витамина С в нем больше, чем в лимоне и прочих цитрусовых.
Однако, несмотря на всю полезность, совсем маленьким детям киви давать не рекомендуется. Лучше поостеречься и проверить, нет ли у них на эту ягоду аллергии.
Зато дамам киви необходим! Не хотите стареть - ешьте киви. Он поможет оставаться в хорошей форме долгое время, не даст появиться ранней седине, да и с жирами повоюет. Если вы не ограничиваете себя в еде, а потом страдаете изжогой, не хватайтесь сразу за таблетки. Один плод киви вполне способен привести ваш желудок в полный порядок.
Людям в возрасте желательно употреблять киви при высоком давлении и для снижения уровня холестерина в крови. Используют его и в косметологии - делают маски для лица и тела. Он прекрасно очищает кожу, стимулирует выработку коллагена, который в свою очередь борется с морщинами и дряблой кожей.
В мире много ягод, фруктов и овощей, которые витаминизированы и полезны. Вам нужно только подобрать тот, который подходит и, главное, нравится именно вам, а мы постараемся в этом помочь. Если информация о киви вас заинтересовала, то на сайте нашего интернет-магазина вы сможете купить этот продукт под доступной цене с доставкой на дом и испробовать его великолепные свойства на себе.