Quantcast
Channel: Последние записи в сообществах | Блог-платформа Your Vision
Viewing all articles
Browse latest Browse all 16277

Кулирания. Душистый пирог с оливковым маслом

$
0
0

Еще один простой рецепт, из разряда быстро- вкусно- просто. Примерно такой- же рецепт, я уверена, есть у многих. У меня тоже есть пару на примете, но этот чуть- чуть другой и нежнее. Я его нашла у моей любимой Белоники, а она плохого не посоветует. Только у нее по рецепту орешки пинии, не знаю как в остальных городах, но в Астане даже с кедровыми туго :) Так что вот, моя замена:

  • 300 гр арахиса
  • 300 гр муки
  • 150 мл оливкового масла
  • 200 гр сахарной пудры
  • 3 яйца
  • 2 желтка
  • 7 гр разрыхлителя теста
  • соль

1. Муку просеиваем с разрыхлителем и солью.

2. Яйца с желтками взбиваем с сахаром  добела. Вливаем молоко и оливковое масло, не надо заменять растительным. Какого замечательного качества оно не было бы, запах уже не тот.

3. И эту смесь вливаем в муку, добавляем 200 гр орехов (очищенных и слегка подрумяненных) и еще раз вымешиваем.

4. Форму (лучше разъемную)смазываем оливковым маслом и вливаем тесто. Сверху присыпаем оставшимися орехами.

5. В разогретую до 190 гр духовку на 40-50 минут. Как всегда в простых рецептах, готовность проверяем румяностью корочки и зубочисткой на сухость.

Вот мой румянистый и душистый пирог! Можно сказать и кекс) Можно было бы заменить и другими орехами, но в тот день моя душа хотела арахиса:)

 


Viewing all articles
Browse latest Browse all 16277

Latest Images

Trending Articles





Latest Images